En 1854, la première école du Patriarcat Latin de Jérusalem est créée. Aujourd’hui, entre Jordanie, Palestine et Israël, les écoles sont au nombre de quarante-cinq,avec plus de vingt mille élèves et un personnel de deux mille personnes. Il s’agit d’une réalité caractérisée par un engagement et un témoignage extraordinaires dans la dramatique situation de la région.