Maurice Borrmans est né en France, ordonné prêtre en 1949, il est membre de la Société des Missionnaires d’Afrique (Pères Blancs). Après avoir obtenu son Doctorat ès Lettres à Paris-Sorbonne (1971), il a vécu vingt ans en Algérie et en Tunisie, avant de s’installer à Rome où il a enseigné pour plus de trente ans la langue arabe, le droit islamique, la spiritualité musulmane et l’histoire des rapports islamo-chrétiens auprès du Pontificio Istituto di Studi Arabi e d’Islamistica (PISAI). Rédacteur en chef d’Islamochristiana, la revue trilingue du PISAI (anglais, français, arabe), de 1975 à 2004, il a été aussi consulteur auprès du Conseil Pontifical pour le Dialogue Interreligieux,
Il est l’auteur de nombreux ouvrages parmi lesquels: Orientations pour un dialogue entre Chrétiens et Musulmans, Cerf, Paris, 1981, traduit en six langues dont l’arabe et le turc.